トップ > 輸入ビール > アヘル ブロンド 8.0% / 330ml / ブロンドエール タイプ 【稀少な修道院ビール!】


■世界で7ヵ所でのみ造られるトラピストビールの内、最も歴史の新しい醸造所がこのアヘル醸造所になります。オランダとの国境から10キロほどしか離れていない、アヘルセ・クライスという場所にあります。

ビール造りの歴史は1850年からと大変古いですが、ドイツとの大戦など幾多の苦難を乗り越えなければなりませんでしたが、長い時を経て、ウエストフレテレンやオルヴァルも手掛けたトーマス・サス修道士、そしてロシュフォール・トラピスト派修道院において醸造技師として20年のキャリアを誇るアントワーン修道士などの力を借りて、遂に2001年よりボトルでの販売を開始しました。

「アヘル ブロンド& ブラウン」はアヘル醸造所の最初のビールです。

 
アヘル ブロンド
8.0% / 330ml


原材料=麦芽、ホップ、糖類、酵母



●最初にリリースされた定番のブロンドエール。
8.0%のアルコール度数から「アヘル8(エイト)」と
呼ばれることもあります。

口当たりはふんわりと柔らかいですが、後からしっかりと
リッチなボディが感じられます。
香りはリンゴ、マスカット、そしてホップの爽快な香りがします。
酵母由来のバナナのようなエステル香も感じられ、全体に
フルーティでふくよかな味わいが特徴で、ホップの苦味が
全体をまとめています。

<トラピスト・ビールとは>

現在、正真正銘の「トラピスト・ビール」は世界で7ヵ所。
そのうち、ベルギーには6ヵ所あります。これらのトラピスト会の厳格な規則に
従っている修道院で作られる製品だけが「トラピスト」の看板を掲げることができ、
共通の「トラピスト」マークが付けられています。



トラピスト・ビールの特徴

1. 修道院敷地内で醸造されている

2. ビール醸造についての権限は修道士達にある。

(ただし、従業員は修道士ばかりとは限らない)

3. ビール販売に於ける収益は修道院の運営管理に使われ、余剰利益は
地域社会の慈善事業等に使われる。毎年様々な慈善事業からの申し出がある。

 

アヘル ブロンド 8.0% / 330ml / ブロンドエール タイプ 【稀少な修道院ビール!】

商品コード : BEER-09071113
製造元 : アヘル醸造所
価格 : 675円(税込729円)
8.0% / 330ml / ブロンドエール タイプ
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ベルギー

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