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シュフ・ナイス
10% / 330ml
「シュフ ナイス」は、アシュフ醸造所が造る、
タイムの香りが素敵なクリスマスビールです♪
<アシュフ醸造所>
1982年に“趣味の醸造所”として始まった小さな醸造所です。
趣味からのスタートでしたが、
「いつかは世界で飲まれるスペシャルエールを造りたい。」
素敵な二人のベルギー人の熱い思いは、最初の本格的なエールが
出来てからわずか2年後にその願いを叶えるに至ります。
その後、醸造所の経営権は大手ベルギービール会社である
デュベル・モルトガット社に委ねられ、
今日では世界中のビールファンにで親しまれるビールへと成長しています。
<シュフ・ナイス>
シュフ・ナイスという名前には2つの意味があります。
1つ目は「素敵な(nice)シュフ」で、
誰もが楽しめる品質高いビールという意味です。
2つ目の意味は「ice」という単語に含まれています。
このiceはシュフ・ナイスを飲むべき季節(冬)と
高いアルコール度数を特色とするEisbock(アイスボック)という
ビールスタイルを表しています。
シュフ・ナイスは1993年に冬を楽しむビールとして醸造されました。
寒い冬に体を暖める甘さが特徴で、
とても複雑でフルボディなビールです。
アルコールの香りはありますが、
ハーブやフルーティーな風味も楽しめます。
ダークな色合いは焙煎麦芽によるものではなく
(ペール・モルトを使用しています)、
主発酵前に加える色の濃いキャンディシュガーによるものです。
そうすることによりビールの苦味を抑え、
スパイシーさとまろやかさを高めることができます。
まろやかですが強いアルコール感と
タイムのスパイシーさとオレンジピールの風味、
そんな特徴を持つこのダークビールはこころとムードの両方を暖め、
寒い冬を楽しいものにしてくれます。
実はこの赤い帽子をかぶったおじいさん達は、妖精さんなんだとか。
そう言われてみれば、
ファンタジーに出てくる土の妖精ドワーフに似てますね。
おとぎの国の小さな動物達が冬ごもりをするころ、
シュフの妖精たちはコテージに集まります。
あたたかい暖炉のそばで、
美味しいシュフ・ナイスを楽しみながら、
アルデンヌ地方の面白い物語を語る長いゆうべを
過ごしているのかもしれません。
<商品詳細>
品名:シュフ・ナイス 瓶 330ml
種類:ダーク・ウィンター・エール
品目:ビール
原材料:麦芽、ホップ、糖類、オレンジピール、タイム
アルコール度数:10.0%
賞味期限:瓶詰め後2年
飲み頃温度:6〜10度
料理の相性:ジビエ、シュフ煮込みミートボール、ティラミス
★シュフファンはお見逃しなく!
限定品の為、在庫限りで終了となります。
<冬を楽しむビール> シュフ ナイス 10% 330ml 限定品 ベルギー ビール
商品コード : BEER-15111506 |
価格 : 685円(税込753円) |
10% / 330ml / クリスマス エール / ベルギー |
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ベルギー
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