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2003年にオープンしたアイリッシュウイスキーの
新蒸留所より、アイリッシュでは非常に珍しい
シングルカスク 第2弾!
ウエスト コーク10年 バーボンバレル
「ウエスト コーク ディスティラーズ」は、アイルランド
最大の州であるコーク州のユニオンホールの地で
ジョン・オコネル、デニス・マッカーシー、ゲアル・マッカーシーの
3人によって、2003年にスタートした新しい蒸溜所。
この蒸溜所ではアイリッシュウイスキーの他、ポチーン、ウォッカ、
ジン、そしてリキュールを生産しています。
また、アドバイザーに、元スプリングバンク蒸溜所の
プロダクションディレクター フランク・マッカーディ氏を迎え、
蒸溜、カスクセレクション及びブレンディングにおいて、
さらなる品質の向上を計っています。
ウエスト コーク10年 バーボンバレル#18904は、
ファーストフィルのバーボンバレルで10年間熟成した、
シングルモルトアイリッシュウイスキー。
シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。
色は、ゴールデンアンバー。
香りは蜂蜜をかけたバニラアイスクリーム、トフィー、
オレンジクリームウエハース。
味わいは蜂蜜と共に細引きの胡椒が心地よく弾け、
トフィーキャンディ、カルメ焼きの厚みのある甘味と
ダージリンティの心地よいタンニンとが混ざり合い、
豊かなフィニッシュを迎えます。
ご好評いただいているウエスト コーク10年の魅力が、
よりダイレクトにお楽しみいただけます。
前回ご案内いたしましたカスクNo.11404と飲み比べると、
よりバーボンカスク由来の味わいが強く感じられ、
シングルカスクならではのバラエティの豊かさも
お楽しみいただけます。
しかも、アイリッシュモルトのシングルカスクが
お求めやすい価格で購入できるまたとない
チャンスですので、ぜひこの機会をお見逃しなく。
ウエスト コーク10年 バーボンバレル#18904
56.8% 700ml
バーボンバレルNo.18904
---Tasting notes---
色:ゴールデンアンバー
香り:蜂蜜、バニラアイルクリーム、トフィー、
オレンジクリームウエハース
味: 蜂蜜、細引きの胡椒、トフィーキャンディ、
カルメ焼き、ダージリンティ
【アイリッシュ・シングルカスク!】ウエストコーク 10年 バーボンバレル#18904 56.8%700ml
商品コード : WHI-170401113 |
価格 : 4,180円(税込4,598円) |
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