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スピリッツ−テキーラ
あのロバート・デニーロが毎晩愛飲する
最上級のテキーラ!
<ポルフィディオ テキーラ>
世界市場最大を誇るアメリカの各種コンクールにおいて、
出品するたびに金賞に輝くという、異例の実績を誇ります。
また、権威あるワイン専門誌「ワイン エン スーシアスト」の
スピリッツ部門で獲得した、今までの最高得点、
98ポイントは、未だに破られていません。
製造元は、ハリスコ州のグアダラハラ市にあります。
1937年創立の工場と、1993年創立の工場の二つを所有した
蒸留業者で、現在はドイツのポルフィディオ社の傘下。
「プラタ」は、樽熟成していないホワイトテキーラ。
原料は10年物のブルーアガヴェを1回だけ絞った上質なジュースを
100%使用。発酵は温度管理の出来るステンレススチール製タンクで
8日間かけてゆっくり香を引き出し、
蒸留は単式でじっくり3回行う。
細やかで丁寧な製法により、テキーラとは思えないほどの、
「まろみ」と華やかな香りが特徴。
樽熟成していなため、アガヴェ本来の素材味が活きています。
両方に共通して特筆すべきなのは、この業者はテキーラの原材料
でもある『アガヴェ・アスール・テキラーナ』という竜舌蘭を
100%使用している所と、ガラス瓶の中に細工された“サボテン”です。
(画像では分かりずらいですが、ボトルの底から液体の中に立っています)
非常にキュートなデザインで、 飲み終わったにお水などを入れて置くと、
変わったイメージを演出してくれて、オブジェとしてもご利用頂けます♪
また、ハリウッドの大スター『ロバート・デ・ニーロ』の愛飲酒と
しても有名で、ファンがこぞって買い求めるテキーラです。
また、飲み終わった後にボトルを飾る方が多いので、インテリアとして
ギフトなどにもご利用される方がたくさんいらっしゃいます。
(ギフトボックスには入っておりませんが・・・)