トップ > 輸入ビール > 【年に一度の特別醸造!今年はラム樽がポイント!】 シメイ エイジドオーク 2017 10.5% 750ml


シメイの特別限定醸造品!

ベルギーシメイが2015 年より醸造開始致しました
「エイジドオーク 750ml」の2017年ボトリング商品を
数量限定で販売致します。

「シメイ エイジドオーク」は、シメイブルーを様々な木樽で
半年間熟成させて、ブレンドしました。

毎年、使用される木樽の種類・割合が異なります。(下記参照)

2017年ボトリングはラム樽が良いアクセントになっています。

シメイブルーとラムのそれぞれの良さが混ざり合い、
バランスの取れた丸みを帯びた味わいです。

昨年発売した2016 年ボトリングではコニャック樽がポイントに
なっておりましたが、今回の2017年ボトリングではラム樽が
用いられてることが大きな特徴です。


入荷数量が限られておりますので、無くなり次第終了と
なりますので、ご了承下さい。

 

<シメイビール>

一口ずつに香りと深い味わいを楽しめる、ベルギー修道院のこだわりの
シメイビールは、スクールモン修道院内の天然地下水と、
天然の農産物を使用して造られています。

熱処理・ろ過を行なわず、瓶詰の直前に新鮮な酵母を加えて造る、
「味のグラディエーションを楽しめる」自然熟成ビールです。

 

<商品規格>

商品名:シメイ エイジドオークエディション
タイプ:トラピストビール
アルコール度数:10.5%
ヴィンテージ:2017年
飲み頃温度:10-12℃
原材料(添加物):麦芽、糖類、スターチ、オレンジピール、ホップ
容量:750ml
賞味期限:製造から5年
合う料理:肉料理全般、ナッツ系、チーズ、ドライフルーツ

【2017年ボトリング熟成樽】
36%:フランス産オーク樽
42%:アメリカ産オーク樽
22%:ラム樽

 

【年に一度の特別醸造!今年はラム樽がポイント!】 シメイ エイジドオーク 2017 10.5% 750ml

商品コード : BEER-17102509
価格 : 2,759円(税込2,979円)
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