トップ > 輸入ビール > <世界一に輝いたIPA!> ウーバーゼェー ホッフェン (IPA) 5.6% 330ml インゼル醸造所


日本原産の生ホップ、ソラチエースを使用した
世界一のIPA!!

このインゼル醸造所の「ウーバーゼェー ホッフェン」は、
ワールドビアアワード(WWA)2016で、
世界一に輝いたIPAです。
(ワールドベストスタイルウイナー)

シングルホップIPAというタイプで、ホップ本来の味わいを
楽しめるよう、あえて1種類のホップのみを使用しています。


使用ホップは日本原産のソラチエース。

ホップをペレット状にして造られるビールが多い中、
このピールは生のホップを使用しています。

とてもドライな飲み口で、ココナッツやレモングラスのような
香りが特徴的です。


 

<インゼル醸造所>

インゼル醸造所のビール造りは、一切妥協のない
こだわりが随所に感じられます。

原料には、厳選された大麦・小麦・オート麦・ライ麦
4種の麦芽と、形を保った生のホップのみを使用。

また、醸造方法も他とは一線を画しており、オープン醗酵槽と
呼ばれるタンクで空気と共に1次醗酵させた後、熟成用のタンクで
2次醗酵、そして瓶詰め前に新たに酵母を加え、光による劣化を
防ぐ為に、環境に優しいナチュラルペーパーに包まれた瓶内で
合計3回醗酵させるというもの。

こうして手間を惜しまずに醸造されたビールは、専門家の評価も
非常に高く、世界規模のビールコンテストであるワールド
ビアアワードやマイニンガーズ国際クラフトビアアワード等で
金賞ビールを多数輩出しています。



今回は、選りすぐりの個性豊かな金賞受賞の
3つのビールが日本初登場!!


・バルティック エール
・バルティック スタウト
・ウーバーゼェー ホッフェン(IPA)


すべて数量限定となりますので、是非この機会をお見逃し無く!!

 

<世界一に輝いたIPA!> ウーバーゼェー ホッフェン (IPA) 5.6% 330ml インゼル醸造所

商品コード : BEER-18061217
価格 : 698円(税込753円)
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