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≪ブーン醸造所≫
■1680年にまでその歴史を遡ることが出来る歴史ある醸造所ですが、1978年に現在の
オーナーであるフランク・ブーン氏が買収するまでは、転々と所有権が移りながら歴史を
紡いできました。現在でもフランク・ブーン氏の手によって経営は安定しており、8,000Lの
容量をもつ木製大樽約62個と200個以上の小さめの樽を備えるに至っています。
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ブーン クリーク
5.0% / 375ml
■ランビックとは、ベルギー・ブリュッセル南西を流れる
ゼナ川周辺のみに生息するとされる天然酵母を用い、
木樽の中で自然発酵させるビール。
ブーン・クリークは1〜2年物のランビックに、良質の
サワーチェリーを大量に漬け込み、若いランビックと
ブレンドして瓶詰めし二次発酵させた、フルーティーで
華やかな口当たりの微発泡性ビールです。
フルーツスパークリングのような軽やかでフレッシュな
口当たりは、ビールが苦手な女性の方にもお勧めです♪
チェリーの甘味と酸味がほどよく、甘ったるいしつこさも無く、最後まで飲み飽きしません。
ホームパーティーなどの乾杯にも最適で、シャンパン
よりも安くてオシャレにコーディネート出来ます☆ |
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ブーン クリーク 375ml
商品コード : BEER-09071158 |
製造元 : ブーン醸造所 |
価格 : 852円(税込937円) |
4.0% / 375ml / ランビック タイプ |
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ベルギー
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