ビールと洋酒の専門店 酒のやまいち

「馨和 KAGUA」の3つの約束

・かぐわしさ

贅沢なかぐわしさは、産地指定の「和」のハーブ、“ゆず”と、
“山椒”や特別な酵母など、選び抜いた素材によるものです。

 

・しっかりとしたボディ

季節感あふれる料理との相性を最大限に引き出し、テーブルを華やかに
潤すのは「馨和 KAGUA」特有のハイアルコールのなせる技です。

・やわらかな炭酸

瓶内二次発酵によるナチュラルな低炭酸が、心地よく広がります。

 

以下、ミシュランの星付き有名レストランでも、
メニューに採用されています！！

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ミシュラン3つ星の「銀座小十」、同じく2つ星の「とよだ」、
1つ星の「細川」、箱根の名店「強羅花壇」、
香港のインターコンチネンタルホテル内、和食の「NOBU」、
ザ・ペニンシュラのフレンチ「フェリックス」など、

多くの有名店でメニューに採用されています！！


更に、2013年には全日空（ANA）の国際線ファーストクラスでも、
この「馨和（かぐあ）」が採用されています！！

 

＜製造会社＞

Far Yeast Brewing 株式会社

「和の食卓に映えるビールを世界へ」

“Deliver the best beer throughout the world, to as many people as possible”‐
「本当に美味しいビールを、世界中の人へ、一人でも多くの人に」、
というミッションのもと、2011 年に設立されました。

現在は和の馨るエール「馨和 KAGUA」と「東京 Tokyo」を奏でる
「Far Yeast」、2つのブランドのもと、個性あふれるビールを
世界へ発信しています。

*「馨和 KAGUA」は、柚子や山椒を使用しているため、
日本の酒税法上では発泡酒に分類されます。
＜海外ではビールとして取り扱われます＞
 

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この「馨和 KAGUA」ビールは、

小麦を使った爽やかで山椒の風味漂う、
「Blanc」（白）、

ロースト麦を使った赤味かかった濃厚な、
「Rouge」（赤）、

の2種類がございます。





「馨和 KAGUA」Blanc　(白)　






 

小麦を原料に使用した、爽やかな白ビール！

フレッシュな柚子と酵母由来の華やかな香り。

爽やかでドライな仕上がり。

 

<Tasting Note>
 

外観：	非常に淡く、やや白濁している。 キメが細かくクリーミーな泡立ち
アロマ：	華やかなエステル香とフレッシュな柚子の香りが 調和している。 ほのかな山椒のアロマが引き締める
フレーバー：	モルトホップのフレーバーは極めて穏やかなレベル。 甘み・苦みともに控えめで、ドライなフレーバー。 ほのかな酸味と山椒由来のスパイシーさが、 味の奥行きを形成する
ボディ：	しっかりとしたフルボディ
生産地：	ベルギー
アルコール度数：	8.0%
ボトル容量：	330ml
原材料：	大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、ゆず、山椒、 糖類、ビール酵母

「馨和 KAGUA」Rouge　(赤)　​

ローストした麦芽と、スパイシーな山椒を

ふんだんに使った、どっしり重厚な味わい。
 

 

Tasting Notes

外観：	赤みがかった濃い銅色。クリーミーで非常に豊かな泡立ち、 泡持ちも極めて良い
アロマ：	スパイシーな山椒のアロマと香ばしいモルトアロマが 高いレベルでバランスする
フレーバー：	モルトフレーバーとホップの苦味はいずれも高いレベルで程よく バランスしている。爽やかでスパイシーなアフターテイスト
ボディ：	かなり強いアルコール感を伴ったフルボディ。 炭酸のレベルは低く、瓶内熟成により作られた気泡の細かい ナチュラルカーボネーションが喉を優しく刺激する
生産地：	ベルギー
アルコール度数：	9.0%
ボトル容量：	330ml
原材料：	大麦麦芽、ホップ、ハーブ、ビール酵母

＜受賞歴＞

Hong Kong（香港）International Beer Award 大賞 2013
Hong Kong（香港）International Beer Award 大賞 2014

2年連続受賞！！

 

この「馨和」は、それぞれ１本ずつの単品販売のほか、
【送料無料】のケース販売（24本）、

ギフトにも最適な紅白（赤・白）の色合いで、
専用ギフト箱に、それぞれ３本・6本ずつ入った、
6本・12本のギフトセットもございます。







是非、皆様からのご注文をお待ちしております。