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フェルディナンズ
ザール ドライジン
FERDINAND’S SAAR DRY GIN
ドイツ・モーゼル地方ザール地区
蒸留後に高級白ワインを添加する、従来に無い手法と
エレガントな香味が、2013年夏に発売以来、本国の
ドイツに留まらず、欧州中を瞬く間に席巻中！
すでに様々なアワードを受賞している話題の
クラフトジンが遂に日本上陸！
【フェルディナンズ・ブランドについて】
ドイツワインの銘醸地として知られるモーゼル地方ザール地区の
アバディス蒸留所、同地のトップワインメーカーのひとつに数えられる
ゲルツ・ツィリケン家、酒商として販売代理を務めるキャプレット・
モンタニュー社の３社で立上げた共同プロジェクト。
【蒸留器】
ドイツ、カール社に特注した銅製自動制御式の最新設備で２回蒸留。
予め蓄積された膨大なデータを元に、適正な方向へと導いてくれる
自慢の蒸留器です。
＜POINT 1＞
蒸留後に高級白ワインを添加！
添加するワインを生産しているツィリケン・エステートは、モーゼル
河上流ザール地域の最も著名な生産者のひとつ。
ドイツで最も権威のあるワインガイドで、ロバート・パーカー氏著書の
ワインガイドよりも影響力があるとされる
『Ｇａｕｌｔ Ｍｉｌｌａｕ ＷｉｎｅＧｕｉｄｅ』にて
「ワインメーカーオブザイヤー２０１７」に輝くほどの実力派！
ザールブルガーラウシュの畑から収穫されたリースリング種による
ドイツワイン最高格付（Ｑ.ｍ.Ｐ）のシュペトレーゼ（ヴィンテージ
は生産ロットにより異なる）が使用されています。
＜POINT 2＞
自家農園で栽培された果実やハーブを使用！
すべて手摘みされた約３３種類のボタニカル（フルーツ・ハーブ・スパイス）を使用。
その約７割が地元産で、中には自家農園で栽培された果実やハーブ、
花類も含まれています。
クインス（西洋カリン）、ヴィンヤードピーチ（ワイン畑の桃）、
ラベンダー等がそれに該当します。
＜POINT 3＞
ベーススピリッツにスペルト小麦を使用！
ベーススピリッツは地元産の小麦、ライ麦、スペルト小麦を自家蒸留。
その割合は各５０％、２５％、２５％ずつ。
スペルト小麦は現在広く利用されているパン小麦(普通小麦)の
原種にあたる古代穀物とのこと。
【高級白ワインを添加した、最上級ジン！】 フェルディナンズ ザール ドライジン 44％ 500ml
| 商品コード : SPI-17070404 |
| 価格 : 4,580円（税込5,038円） |
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