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アルマニャックのスペシャリストが切り拓く、
次世代のジンが初登場!!
「ジン・ジェラス」
アルマニャックのスペシャリストとして名高いジェラスより、
この度、ジンの新商品が発売されました。
ジェラス家はその歴史を1246年まで遡ることができ、
アルマニャックの地であるガスコーニュにあります。
1865年の会社設立以来、今に至るまで同族経営を守り続けている
数少ない会社ですが、日本では自らの名前を冠した「10年」から
「60年」までの熟成古酒、そしてシングルドメーヌアルマニャックの
リリースで有名です。
そんなジェラスが作り出した渾身のジンが、
今回の「ジン・ジェラス」です。
アルマニャックでも用いられるブドウ・ユニブラン種の
グレープスピリッツに、各種ボタニカルを浸漬。
そのボタニカルで特徴的なのは、ピレネー山脈で栽培された
ジュニパーベリー、そしてアルベキーナ種という、原種に
一番近いと言われているオリーブです。
この他にもコリアンダー、シナモン、タイム、ローズマリー、
レモンなどが用いられています。
その後、700リットルという非常に小さな単式蒸留器で
一回蒸留し、数ヶ月古樽で熟成します。
この、最後にジンを「熟成」させるところに、アルマニャックの
スペシャリストとしてのこだわりが垣間見えます。
他のジンと全く性格が異なる次世代のジンです!!
ぜひ皆さまのご注文をお待ちしております!
GIN GELAS 700ml・38%
【数量限定品】
【次世代のジン!新登場!】 ジェラス ジン 38% 700ml (グレープスピリッツベース)
商品コード : SPI-17102506 |
価格 : 3,580円(税込3,938円) |
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