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600Kgのゴールデンパイン使用！
ほのかに甘い泡までジューシー！
「パイナップルエール」は、約600Kgのゴールデンパインを使用した、
春から夏にかけての限定フルーツビールです。
果実はビールが発酵する前の麦汁（ばくじゅう）に投入。
果実と麦汁を一緒に発酵させることで、泡までほんのり甘い
パイナップル風味のビールになっています。
パイナップルは手作業で切ったものを使用。
機械でストレスを与えながら切るのと、手で丁寧に切るのとでは、
香りの瑞々しさが違います。
濃縮果汁や香料などの人工物は一切使用していません。
＜2019年、ベースのスタイルをリニューアル＞
ベースのビアスタイルをアメリカンペールエールから、
Brut IPA（ブリュットアイピーエー）にリニューアル。
ブリュット（辛口）のシャンパンからインスピレーションを受けた
新しいビアスタイルで、強いホップフレーバーをもちながらも、
非常にドライで苦味も軽やかなのが特徴です。
麦芽のふくよかなコクを活かしたスタイルから、敢えてそれを
研ぎ落したドライなスタイルへと変更したことで、パイナップルの
ジューシーさが一層際立ったビールになりました。
■ 商品概要
| 内容量： |
330ml |
| 原材料： |
麦芽,ホップ |
| 副原料： |
パイナップル |
| アルコール度： |
5% |
| 賞味期限： |
90日（要冷蔵） |
| スタイル： |
フルーツビール |
| 使用麦芽： |
ベールエールモルト、ウィート、クリスタル20°Ｌ |
| 使用ホップ： |
ナゲット、カスケード、ガーゴイル |
| IBU： |
21 |
| 初期比重： |
1.048 |
| SRM： |
3.3 |
| JANコード： |
4560375141044 |
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＊日本ではビールに果物を使用する場合、麦芽量の5%以内と決められています。
このビールには麦芽量30％の果物を使用しているため"発泡酒"表記となっています。
麦芽率は高いので税率はビールと同じです。 |
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＜サンクトガーレン醸造所＞
1997年、神奈川県厚木市にビール工場をつくり、
日本の地ビールシーンを切り拓いた「サンクトガーレン」。
■受賞歴
インターナショナル・ビア・コンペティション（国際ビール大賞）
2007年銀賞、2008年銀賞、2010年銅賞、2012年銅賞、2013年銀賞
ワールド・ビア・アワード2013年 フレーバーエール部門 アジアベスト
＜発売期間：2019年5月から9月末までの春・夏限定＞
＊この商品は、ビールの美味しさと鮮度を保つ為、
クール便（＋300円）を推奨致します。
＜春・夏限定ビール！＞ サンクトガーレン パイナップルエール 5.0％ 330ml ＊クール便必須
| 商品コード : BEER-19031010 |
| 価格 : 498円（税込547円） |
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税込33,000円以上購入で送料無料！
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