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アルフィーク トリペル ブリューン
ベルギーのとても田舎の村、美しいエルフが住んでいるような
深い森の中に醸造所はあります。
ラベルには伝説のエルフとその森が描かれており、噂では
エルフの森にすむ小人が作っているビールとか・・・。
アルフィーク醸造所は、まだまだ、新しい醸造所で
ビール好きが高じて研究者から醸造家へ転身した、
愛と情熱がこもったビールを造っています。
この醸造所ではまだアンバーと、このトリぺル・ブリューンの
2種類しか造っていませんでしたが、現在では、ホワイトビールと
IPAの製造も始めており、新たな醸造所も建設中です。
アルフィーク トリペルブリューン
8% 330ml
ベルギービールでトリペルといえば、ブロンドカラーで、
若干の苦味とコクのあるビールを連想しますが、これは、
ダークエールです。濃厚で甘みがあり重厚感もあります。
リコリスやアップルマーマレードのようなフレーバーが現れ、
さらにはホップの風味も後からしっかり感じられます。