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山梨県産の桃を大量に使用!!
ファーイースト ピーチセッション
〜もぎたて桃エール〜
クラフトビールブランド「Far Yeast」の限定醸造
「Far Yeast Peach Session」(ファーイースト ピーチセッション)を
数量限定発売致します。
「Far Yeast Peach Session」は、山梨県産の桃をふんだんに使用した
夏にピッタリのフルーツエールです。
同商品では、傷がついてしまったり熟れすぎてしまった
はねだし(規格外)の桃を使用しています。
ビールの仕込み前日に収穫されたばかりの2019年のフレッシュな桃と、
一部2018年に収穫された桃、合計430kgを贅沢に使用。
醸造チーム総出で約5時間かけてピューレ状に加工を行ないました。
同商品は、「Far Yeast Peach Brut」(2019年3月発売)をはじめとした
ファーイーストの限定醸造商品に毎年使用している、山梨市の人気カフェ
「桃農家カフェ ラ・ペスカ」を運営している桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」
(本社:山梨県山梨市、代表取締役:山下一公)の桃を使用しました。
ピーチ専科ヤマシタの桃は、自然の力を活かして果実本来のおいしさを
最大限に引き出した「こだわり農法」で育てられています。
<商品詳細>
商品名:Far Yeast Peach Session
販売開始日:8月8日(木)
原材料:桃・大麦麦芽・糖類・ホップ
アルコール度:4.8%
IBU:25
スタイル:Session Fruit Ale
品目:発泡酒
醸造所:Far Yeast Brewing源流醸造所(山梨県小菅村)
仕様:330mlボトル
<夏にぴったりの限定品!> ファーイースト ピーチセッション もぎたて桃エール 4.8% 330ml
商品コード : BEER-19072101 |
価格 : 540円(税込594円) |
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