トップ > 輸入ビール > ブリュードッグ コズミック クラッシュ ペア サワーエール 6.0% 500ml オーバーワークス


ブリュードッグ新プロジェクト『オーバーワークス』

コズミック クラッシュ

ブリュードッグのビールに対する飽くなき探究心が詰まった
新プロジェクト『オーバーワークス』。


 
メインのブルワリーの隣に新設されたサワービール専門の
ブルワリーにて、天然酵母や木樽の使用といった伝統的かつ
実験的なビール造りにより生み出される、革新的なビールの
数々は、既存ファンのみならず世界中のビール愛好家から
注目が集まっています。


『コズミッククラッシュ』は、オーバーワークスで造られる
フルーツサワーシリーズ

高品質のエールビールとフルーツを、ブレタノマイセス酵母や
天然自生酵母とともに、木樽で発酵


じっくりと熟成させることにより生まれる深みのある
フレーバーが幾層にも重なり、それぞれのフルーツの
新たな魅力を引き出しています。

コズミック クラッシュ ペアは、熟した洋ナシとともに
発酵させたサワーエール。

ヘイジーな黄金色に、まろやかな洋ナシやレモン、刈りたての
芝の爽やかな香り


イタリアワインの銘酒バローロの樽で3-6カ月熟成させることにより、
酸味の柔らかい、シルキーでスムースな口当たりとなります。



<商品詳細>

モルト: Oats, Pilsner, Wheat, Spelt
ホップ: Hallertau Blanc, Hallertauer Mittelfruh, Magnum
アルコール度数:6.0%
容量:500ml
IBU(国際苦味指数):10

 

ブリュードッグ コズミック クラッシュ ペア サワーエール 6.0% 500ml オーバーワークス

商品コード : BEER-19081809
価格 : 980円(税込1,058円)
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